ABOUT

国産無農薬の小麦の香りを生かしたおやつを焼く
焼き菓子専門店です

おやつに使用する主な食材(小麦、野菜、卵)は、
信頼するお人柄の生産者さんから直接仕入れています。

無農薬小麦「大地の小麦」
東京都東久留米市にある秋田緑花農園さんが自然の力で手間と愛情
をかけて育てられた無農薬の小麦粉です。安心なうえに小麦本来の
香りが高いので、噛み締めながら小麦の香りを楽しんでください。
 
福岡 築上鶏卵の放し飼い卵「かぐやひめ」
放し飼いでストレス無く育った鶏が産む卵です。健康な鶏を育てる飼育方法を推奨されています。

新鮮な有機野菜や果物
なるべく地元の新鮮な野菜や有機の果物など生産者さんがわかる安心な食材を選んでいます。
 
富永製油の菜種油
長崎、佐賀県産菜種を原料に、昔ながらの圧搾法
によってじっくりと搾ってつくられています。
黄金色でとろみがあり、香りがよく焼き菓子に最適です。


一生懸命愛情をかけて作られた生産者さんの気持ちを大切に、
お菓子に込めてお届けします